Rillette de coquille saint jacques au citron et à la van... Recettes de carpaccio et tartares de viandes, légumes et poisson
Cuisse de canette en rillettes, oignons rissolés et riqu... Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tajine de Cuisse de Canard, Pruneaux, Piment d’Espelette ... Recettes à base de cuisse confite de canard