Présentation du produit
Acheter nos truffes en verrines (une ébullition) et découvrir une grande variété de produits élaborés avec la truffe: pâtes, purées, vinaigres, huiles, farine, etc… mais aussi …acheter de la truffe fraîche, même en été.
Tuber melanosporum , entre 900 et 950euros/Kg
A propos du producteur
Truffe En Perigord
Producteur
à
Saint Cyprien (24220)
dans le terroir
Le Périgord noir
Découverte de la trufficulture avec un trufficulteur passionné et son chien Titeuf. Une truffière plantée depuis 30 ans et agrandie régulièrement, située autour d'un hameau protégé par les Bâtiments de France. - Produits de la ferme : Truffes fraïches d'été et truffes fraïches d'hiver (Tuber melanosporum et Tuber brumale). Truffes en conserves et produits dérivés : huiles et vinaigres truffés, beurres truffés... - Vente sur les marchés. - Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous et durant les visites.
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