Présentation du produit
CÉPAGE
Grenache (80 %), Syrah (15 %), Cinsault (5 %).
SOL
Vignobles situés rive gauche du Rhône sur des alluvions anciennes (graviers et cailloux).
VINIFICATION
Vendange égrappée en totalité. Cuvaison d’une vingtaine de jours. Extraction par pigeages et remontages.
ÉLEVAGE
En cuves.
DÉGUSTATION
Robe : grenat avec reflets rubis.
Nez : arômes de fruits rouges très mûrs.
Bouche : belle structure avec des tannins fermes et charnus.
Arômes de petits fruits mûrs et épices.
A propos du producteur
Ferraton Père et Fils
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
La Maison Ferraton Père & Fils porte en elle une longue histoire. Une histoire qui raconte le vignoble de l’Hermitage : les racines de la Maison. Une histoire qui parle de la Vallée du Rhône, berceau des cépages Syrah, Marsanne et Roussanne. L’histoire Ferraton Père & Fils, c’est aussi celle d’un choix, d’une exigence : la biodynamie. Les Sélections Parcellaires du domaine sont toutes issues de raisins cultivés selon ce principe. De Côte-Rôtie à Châteauneuf-du-Pape, la Maison vinifie et élève raisins et vins des Côtes du Rhône septentrionales et méridionales. C’est sur cette terre que l’histoire commence. La maison Ferraton Père et Fils vous accueille dans son caveau. Nous vous proposons d'y découvrir nos secrets d'élaboration en visitant notre cuverie et notre chai puis de déguster nos différents vins.
Voir tous les produits de ce producteur
