Présentation du produit
Cette bière Ambrée est très et longue en bouche, avec une teneur en alcool de 6%. Le goût est houblonné et fruité avec une amertume résiduelle caractéristique.
Avec sa robe dorée surmontée d’une mousse fine et légère, c’est une bière avec du corps qui reste néanmoins désaltérante.
Amertume : 45 IBU Degustation : 8-10°C Degrés : 6%A propos du producteur
MicroBrasserie La Braxéenne
Producteur
à
Brax (31490)
dans le terroir
Le Pays toulousain
La Brasserie dispose d’une cuve de Brassage « Braumeister » de 200 Litres. Ce matériel professionnel d’origine et de qualité allemandes permet de brasser de façon automatisée tout en gardant un savoir-faire artisanal indispensable. La Brasserie combine des cuves de fermentation de 240 litres stockées dans une chambre de fermentation avec des cuves de fermentation double parois pour gérer la température de façon idéale. Les bières sont mises en bouteille à la Brasserie à l’aide d’une embouteilleuse pour les gros brassins et manuellement pour les brassins d’exception. La bière est aussi mise en fût de 20 litres pour les manifestations.
Voir tous les produits de ce producteur
