Présentation du produit
cépages : dominante Roussanne, Grenache blanc, Vermentino
dégustation : sa robe est lumineuse de couleur jaune paille avec de jolis reflets verts. Le nez est délicat avec des notes florales et fruitées (pêche blanche, poire) et une pointe mentholée. Bouche rafraîchissante, équilibrée avec une pointe de minéralité…
accords: convient à l’apéritif ou pour des mets à base de poissons et de coquillages ainsi que des plats riches en fromage tels que aligot, tartiflette, comté…
perspectives : à boire plutôt jeune. Conservation jusqu’à environ 24 mois.
A propos du producteur
Mas Paumarhel
Producteur
à
Azillanet (34210)
dans le terroir
Le Minervois
installés depuis 2004 au coeur du Minervois dans le charmant village d'Azillanet, nous nous sommes lancés dans l'aventure du vin en 2007. Petit à petit notre gamme s'est étoffée et aujourd'hui nous vous proposons des vins AOC Minervois (rouge, rosé et 2 blancs), un AOC Minervois Livinière Rouge et un vin de pays d'Oc Syrah
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