Maison Zink. Riesling Grand Cru Steinert

Vente : maison zink. riesling grand cru steinert

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Présentation du produit

Sa robe est or jaune soutenu. Les larmes sont bien larges et grasses. Ce Riesling est idéalement né sur le Grand Cru Steinert : terroir 100% calcaire !

Le nez frais et élégant révèle des arômes d’agrumes, à la fois pamplemousse rose et citron. Nous distinguons un bouquet de fleurs blanches tout en dentelles avec des notes de sureau et de tilleul. Une belle minéralité vient conclure cette première approche. En finale nous retrouvons des notes propres au terroir qui l’a vu naître : la menthe et l’anis.

Au palais on distingue les mêmes arômes : minéralité, et silex sont ici le caractère de ce riesling. Une belle note de fraicheur révèle un final et une persistance aromatique très longue et une grande salinité.

C’est un vin de terroir, gastronomique par excellence : sec sans être agressif, frais et élégant, tout en équilibre et en finesse.

A propos du producteur

Maison Zink

Maison Zink
Producteur à Pfaffenheim (68250) dans le terroir Le Grand Ried

Depuis plus de cinq générations nous avons su, de père en fils, conserver et transmettre notre savoir faire. Dans nos caves datant de 1616, le respect de la vinification traditionnelle en fût de chêne perpétue toutes les qualités et le tempérament exceptionnel de nos crus, leur conférant une profonde personnalité. C'est grâce à la maîtrise de nos pratiques ancestrales, associées aux connaissances et techniques nouvelles que nous pouvons vous proposer des vins de caractère reflétant notre sensibilité et notre passion. Adossé aux premiers contreforts Vosgiens, sur des terres riches et baignées de soleil, Pfaffenheim, village de vignerons, est coquettement niché. C'est sur ces coteaux bien ensoleillés que nous cultivons nos 8 hectares de vigne. Le vignoble, au cœur des plus nobles terroirs d'Alsace, peut s'enorgueillir de son Grand Cru : "le Steinert". Terroir calcaire, bénéficiant d'une exposition Sud-Est très favorable, le Grand Cru Steinert donne naissance à de grands vins charpentés, généreux, aux arômes épanouis.

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