Présentation du produit
Les villages de Tautavel et Vingrau sont lovés au coeur de la vallée de Tautavel, dans le Roussillon au sud de la France. Le paysage est dominé par des falaises abruptes, aux reflets gris, au pied desqueslles s’entend un vignoble à couper le souffle.
TerroirArgilo-calcaire
Millésime2015
Mets et vinsAccord parfait sur charcuteries catalanes, grillades et viandes en sauce.
DégustationLa robes est rubis limpide et éclatante. Son nez s’ouvre dans le verre sur des notes de garrigue, de cerise et de cassis. L’attaque en bouche est ronde et rapidement soutenue par des tanins fougueux.
CépagesGrenache noir, Carignan, Syrah
CatégorieRouge
AppellationAOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
VinificationVendange égrappée avec macération longue et maîtrise des températures
A propos du producteur
Les Vignerons De Tautavel Vingrau
Producteur
à
Tautavel (66720)
dans le terroir
Les Corbières
Les villages de Tautavel et Vingrau sont lovés au coeur de la vallée de Tautavel, dans le Roussillon au sud de la France. Le paysage est dominé par des falaises abruptes, aux reflets gris, au pied desquelles s'étend un vignoble à couper le souffle. Ici, les parcelles de Syrah, Carignan et Grenache noir sont plantées sur des sols argilocalcaires et schisteux.
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