Présentation du produit
Certainement le plus connu de notre gamme car vendu par tous nos distributeurs fromagers et restaurant sur la côte, c’est un fromage encore jeune au goût doux, frais lactique et consistant, il peut être aromatisé avec des herbes ,poivre, baies etc… , et sert souvent dans les recettes de cuisine : chaud, en salade ou à l’huile d’olive.
A propos du producteur
Chèvrerie des Garagaïes
Producteur
à
Barjols (83670)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Eleveurs et producteurs de fromages de chèvre fermier au lait cru, nous vous accueillont au coeur de la Provence Verte dans notre ferme, la Chèvrerie des Garagaïes à Barjols en Provence dans le Var. Vous découvrirez sur ce site notre élevage, nos fromages de chèvre au lait cru, notre façon de travailler toujours guidée par un souci écologique et de respect de la nature depuis déjà 36 ans que dure cette aventure.
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