Présentation du produit
Situation géographique : Au coeur du vignoble de la Touraine, de l’Anjou et du Saumurois Sol : Argilo-Calcaire Vinification : Cueillette entièrement manuelle. Les vendanges se font vers la fin de Septembre à mi Octobre. La seconde fermentation se fait en bouteille avec un minimum de vieillissement sur latte de 18 mois. Robe : Sa couleur est rose pâle aux reflets grena, rehaussé de fines bulles en colonnes. Nez : Fin et équilibré entre le fruit rouge et le cassis. Bouche : Ronde et soyeuse, sur le fruit et aux notes d’amandes grillées et noisettes. Temperature de service : 6-8°C Conservation : 1 ans Acidité : 0 Alcool : 12 A l’apéritif ou en dessert.A propos du producteur
Grandes Caves Saint-Roch, maison Blanc Foussy
Producteur
à
Rochecorbon (37210)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Les Grandes Caves Saint-Roch, maison Blanc Foussy, sont idéalement situées au cœur du Val de Loire entre Tours et Amboise. Spécialiste des « fines bulles » en Méthode Traditionnelle, la maison Blanc Foussy élabore depuis 45 ans des cuvées élégantes et raffinées en Vouvray, Touraine et Crémant de Loire. Grâce au savoir-faire de nos œnologues et maîtres de chais, la qualité de nos vins est régulièrement récompensée dans des prestigieux concours et citée dans des guides de renommée internationale.
Voir tous les produits de ce producteur
