Présentation du produit
Assemblage Pinot – Chenin – Chardonnay. Parcelles de vignes sélectionnées.
Vin mature et structuré aux notes boisées de Pinot passé en futs de chène.
En apéritif et en accompagnement de plats mijotés.
Servir frais 6 °
A propos du producteur
Domaine Bouché
Producteur
à
La Digne D'Aval (11300)
dans le terroir
Le Razès, le Kercorb
Nous exploitons en famille une propriété de 40 hectares de vignes destinées principalement à la production de vins effervescents en « Appellation d’Origine Controlée ». L’exploitation est agréé TERRA VITIS pour le vignoble et la cave. La signature Terra Vitis est devenue la référence nationale et unique en terme de viticulture durable et raisonnée. Notre vignoble Limouxin est référencé dans le programme européen « Bio-Divine Life + » consacré à la bio diversité des paysages viticoles. Nous maitrisons l’intégralité du process de vinification (aucun prestataire intervenant) : du raisin cueilli à la main jusqu’à la bouteille servie à votre table.
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