Présentation du produit
Situation géographique : L’aire d’Appellation d’Origine Controlée Touraine couvre une superficie de 5 000 hectares. Cette appellation s’étend sur 127 communes d’Indre-et-Loire, Loir-et-Cher et l’Indre. Elles bordent la Loire et ses affluents. Sol : Sols crayeux, argilo-calcaires et argilo-silicieux. Vinification : Vin d’Appellation d’Origine Protégée Touraine, vinifié dans le pur respect de la méthode traditionnelle (2nd fermentation en bouteille) Robe : Sa robe se distingue par de subtiles fines bulles aux reflets orangés et rosés. Nez : Arômes de fruits rouges et notes florales. Bouche : Fruit rouge frais (fraise, framboise) et une note florale. Fine, soyeuse, avec une finale souple. Recommandations : En apéritif ou avec un dessert comme une charlotte aux fraises. Temperature de service : 8°C Acidité : 0 Alcool : 12A propos du producteur
Grandes Caves Saint-Roch, maison Blanc Foussy
Producteur
à
Rochecorbon (37210)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Les Grandes Caves Saint-Roch, maison Blanc Foussy, sont idéalement situées au cœur du Val de Loire entre Tours et Amboise. Spécialiste des « fines bulles » en Méthode Traditionnelle, la maison Blanc Foussy élabore depuis 45 ans des cuvées élégantes et raffinées en Vouvray, Touraine et Crémant de Loire. Grâce au savoir-faire de nos œnologues et maîtres de chais, la qualité de nos vins est régulièrement récompensée dans des prestigieux concours et citée dans des guides de renommée internationale.
Voir tous les produits de ce producteur
