Présentation du produit
DÉGUSTATION
Le nez livre des arômes de framboise, de violette. Un boisé bien fondu ajoute de la complexité. Charmeuse, charnue, la bouche offre un plaisir immédiat qui assure aussi à cette cuvée un beau potentiel de vieillissement. Bienvenue à Chambolle-Musigny ! Avec un Filet de biche par exemple.
TERROIR
Un climat situé au centre de l’appellation, face à la combe qui rythme la côte. Un secteur installé sur une pente douce et assise en majorité sur du calcaire de Comblanchien. La terre est maigre et c’est le caractère minéral qui l’emporte. Cette situation en fait le plus typé des Chambolle-Musigny de la cave du domaine. Anne et Hervé Sigaut veillent tous les jours sur ces vignes depuis leur terrasse…
A propos du producteur
Domaine Sigaut
Producteur
à
Chambolle Musigny (21220)
dans le terroir
Le Dijonnais
Chambolle-Musigny incarne l'élégance des grands vins rouges de la Côte de Nuits. Anne et Hervé Sigaut, à la tête d'un domaine familial fondé au début du 19e siècle, mettent en valeur quelques-uns des plus beaux terroirs de l'appellation. Leurs vins sont unanimement salués pour leur éclat et leur pureté.
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