Présentation du produit
La parcelle “Les Mulots” est située à CORTEVAIX, petit village entre CLUNY et CORMATIN, à 30 kms de Fuissé. CORTEVAIX était, il y a 50 ans, un village viticole à part entière.
Mais les problèmes économiques de cette époque étaient trop importants et les viticulteurs ont abandonné leurs vignes pour d’autres cultures (céréales). Nous avons relevé le défi en recréant le paysage viticole d’autrefois. La plantation a débuté en 1992 et continue à ce jour.
Ce “MÂCON”, résolument très bourguignon, d’une couleur or intense, respire le calcaire. Sa concentration aromatique et son gras vous étonneront. Sa générosité et sa longueur en bouche tiendront tête à des mets riches et stylés, mais il accompagnera également les hors-d’œuvre, les charcuteries persillées, les poissons froids, les moules et les andouillettes.
Le MÂCON-VILLAGES se déguste à 11°-13°. Il conserve tout son charme les premières années, il n’est donc pas nécessaire de le laisser vieillir avant de le consommer.
A propos du producteur
Domaine Luquet Roger
Producteur
à
Fuisse (71960)
dans le terroir
Le Mâconnais
Situé au centre du village de Fuissé en Saône et Loire (7 kms de Mâcon), le Domaine Luquet Roger vous accueille depuis maintenant 5 générations. Avec presque 30 Ha de vignes, nous produisons plus de 230 000 bouteilles par an, dont 40 % vendues en France et 60 % sur le marché mondial. Notre vignoble est 100% Chardonnay. Découvrez le meilleur de notre production : Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché, Saint-Véran, Mâcon-Villages, Crémant de Bourgogne.
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