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Présentation du produit
Nom : Pet’ Nat rosé
Couleur : rosé
Type : sec
Degré d’alcool : 12.50%
Saveur : bu jeune, vif et rafraîchissant avec des arômes de framboise. Avec le temps, les bulles s’affinent et les arômes se marquent de fruits rouges et de cassis.
Association : vin idéal pour l’apéritif ou pour accompagner des huîtres. Se boit aussi volontiers en rafraîchissement l’été.
Température service : 7 à 8º
Potentiel de garde : 2 ans
Région : Roussillon
Appellation : vin de France
Cépage(s) : 100% carignan
Nature du sol : marnes schisteuses
Mode de culture : biologique, taille en gobelet
Rendement : 20 hectolitres par hectare
Vendanges : manuelles en caissettes avec tri en vignes
Vinification : en cuve, mise en bouteille en cours de fermentation
Elevage : en bouteille puis dégorgé manuellement
Mise en bouteille : à la propriété avant fin de fermentation
Production : 600 cols par an
A propos du producteur
Domaine Jolly Ferriol
Producteur
à
Espira De L'Agly (66600)
dans le terroir
Le Roussillon
Isabelle Jolly et Jean-Luc Chossart vous invitent à découvrir leur domaine et à déguster leurs différentes cuvées déclinées en : vin de Pays des Côtes Catalanes muscat de Rivesaltes rivesaltes ambré hors d'âge pétillants naturels muscat sec rancio sec Leurs vins sont vinifiés naturellement, sans ajout d'intrants ni sulfite. Le domaine se repose le dimanche.
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