Présentation du produit
Cépage : 100% nielluccio Vinification : Cuve d’égouttage réfrigérée, pressurage direct, thermorégulation à 17° Fermentation: 15 à 20 jours“Robe rose pâle. Nez fin, évoquant le bonbon aux fruits rouges sur fond épicé minéral. Une texture soyeuse, des parfums qui s’expriment par vague, à tour de rôle, une fraicheur nette. Finale minérale saline épicée. Une séduction totalement maitrisée.”
A propos du producteur
Domaine de Tanella
Producteur
à
Porto Vecchio (20137)
dans le terroir
La région de Porto-Vecchio et l'Extrême-Sud
D’une superficie de 57 hectares d’un seul tenant le vignoble prend ses racines dans des terres arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses. L’ouverture sur la mer, proche de 3Km, par laquelle s’écoule le ruisseau de Canella contribue à l’assainissement du vignoble. Les vents marins assurent un excellent niveau sanitaire ce qui permet à Jean Baptiste de s’orienter vers une culture raisonnée répondant aux exigences de l’AOC Figari. En tant que propriétaire récoltant Jean Baptiste adhère à la charte des vignerons indépendants, emblème d’un savoir faire et d’un respect des traditions.
Voir tous les produits de ce producteur
