Présentation du produit
Cépages : 20% syrah, 50% nielluccio, 30 % sciacarello Vinification : Thermorégulation à 28°, remontage journalier, macération 10 jours Elevage : 100 % élevée en fûts de chêne neufs pendant 18 mois.“Robe soutenue grenat. Nez fin, d’aromates, de garrigue, de fumé, de fruits à noyau. Bouche raffinée, tout en souplesse et tendresse, tout en conservant sa véracité corse. Parfaitement équilibré, il respire le terroir. Un figari des plus élégants.”
A propos du producteur
Domaine de Tanella
Producteur
à
Porto Vecchio (20137)
dans le terroir
La région de Porto-Vecchio et l'Extrême-Sud
D’une superficie de 57 hectares d’un seul tenant le vignoble prend ses racines dans des terres arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses. L’ouverture sur la mer, proche de 3Km, par laquelle s’écoule le ruisseau de Canella contribue à l’assainissement du vignoble. Les vents marins assurent un excellent niveau sanitaire ce qui permet à Jean Baptiste de s’orienter vers une culture raisonnée répondant aux exigences de l’AOC Figari. En tant que propriétaire récoltant Jean Baptiste adhère à la charte des vignerons indépendants, emblème d’un savoir faire et d’un respect des traditions.
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