Présentation du produit
Cépages : 20% syrah, 50% nielluccio, 30 % sciacarello Vinification : en cuve Ganimede Macération: longue pour extraire un maximum de matière Fermentation: traditionnelle en cuve Ganimede Elevage : 50 % élevée en fûts de chêne pendant 12 mois. 50% élevée en cuve" Robe grenat. Joli nez de fruits noirs, de garrigue, de plantes et d’aromates sauvages. La bouche se montre particulièrement tendre dés l’attaque, grâce à une panoplie aromatique franche, sans défaut et beaucoup de fraicheur. Une énergie très sereine."
A propos du producteur
Domaine de Tanella
Producteur
à
Porto Vecchio (20137)
dans le terroir
La région de Porto-Vecchio et l'Extrême-Sud
D’une superficie de 57 hectares d’un seul tenant le vignoble prend ses racines dans des terres arènes granitiques, argileuses, et caillouteuses. L’ouverture sur la mer, proche de 3Km, par laquelle s’écoule le ruisseau de Canella contribue à l’assainissement du vignoble. Les vents marins assurent un excellent niveau sanitaire ce qui permet à Jean Baptiste de s’orienter vers une culture raisonnée répondant aux exigences de l’AOC Figari. En tant que propriétaire récoltant Jean Baptiste adhère à la charte des vignerons indépendants, emblème d’un savoir faire et d’un respect des traditions.
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