Présentation du produit
Dégustation :
Couleur claire, vin limpide, reflets or. Ce 100% Chenin nous offre un nez intense et très aromatique de bonbons arlequins et de fruits jaunes bien mûrs. Mais en bouche, pas de lourdeur. C’est à la fois gourmand et frais ! Superbe équilibre entre les notes de fruits jaunes et la finale finement citronnée.
Accords mets-vins :
A servir en accompagnement :
d’entrées chaudes et froides,
des fruits de mer et coquillages
des poissons en sauce
de fromages de chèvre frais ou chauds.
A propos du producteur
Domaine de la Treille
Producteur
à
Saint Macaire Du Bois (49260)
dans le terroir
Le Saumurois
amille de meuniers et de vignerons depuis plusieurs générations, les Taillée tirent aussi leur nom de la vigne. Après Jean, le fils , Gabriel cultiva le vignoble jusqu'en 2013. Et c'est au 1er janvier 2014 que Thibaut Henrion reprit le domaine viticole. Au sud de l'Anjou, aux confins du saumurois et des Côteaux du Layon, le Domaine de la Treille repose sur une terre d'argile, limon et sable donnant aux vins : fruité, finesse et élégance. Ce vignoble se situe dans la commune de Saint Macaire des Bois et repose précisément sur une faille, entre le bassin parisien à tendance argilo-calcaire (le Saumurois) et le bassin armoricain à tendance granitique. Ces sols conviennent parfaitement aux cépages traditionnels du Domaine. Le vignoble de 42 Hectares se répartit en 4 ilôts dont deux contigus de 12 hectares. Il se compose de cépages traditionnels : Cabernet (60 %), Chenin (30 %) et Chardonnay (10 %).
Voir tous les produits de ce producteur
