Présentation du produit
Refuge des Boujets
Un vin sec aux arômes gourmands, c’est la définition que nous donnerions à notre Anjou Blanc. Un bouquet arômatique ou viennent s’entremêler fleurs et fruits d’été ne laissera pas votre sens olfactif indifférent.
Une attaque ronde et voluptueuse vous saisira le palais où après quelques secondes en bouche se développera un arôme de pain grillé qui vous accompagnera jusqu’en fin de bouche
Ce vin se mariera aussi bien sur un poisson qu’une assiette de fruits de mer. Il vous surprendra également sur des tartes, viandes blanches et excellera sur un fromage sec
Nous avons fait un élevage partiel en fût de Chêne (20% de la cuvée) durant 6 mois
température : 7°c
conservation : 6 ans
cépage : Chenin
A propos du producteur
Domaine de Sainte-Anne

Vignoble familial depuis 6 générations, le Domaine de Sainte Anne se caractérise par une situation géologique bien particulière. A Saint Saturnin, dans la vallée de la LOIRE, au coeur de l'Aubance, il se situe à la frontière du bassin Parisien à l'Est, et du Massif Armoricain à l'Ouest, conférant ainsi singularité et richesse à ses terroirs. Les principaux cépages qui composent les 66 hectares à dominante argilo-calcaire sont : le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc, le Gamay et le Chenin. Grâce à une conduite méticuleuse de la vigne et à une vinification à la pointe de la technologie, nos vins nous apportent satisfaction et fierté. Nos vins : ANJOU GAMAY ANJOU ROUGE COTEAUX DE L' AUBANCE ANJOU VILLAGES BRISSAC CABERNET ANJOU CRÉMANT LOIRE COTEAUX DU LAYON MÉTHODE TRADITIONNELLE ROUGE PAYS ROUGE VPVL METHODE TRADITIONNELLE ROSÉ VPJF A ROUGE CLOS D'ORGIGNÉ ROSÉ DE LOIRE SAUVIGNON VPV LOIRE CHARDONNAY VPV LOIRE GAMAY VPV LOIRE
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