Présentation du produit
Accord met /vin : Tarte tatin aux fruits exotiques avec un caramel au beurre salé
Type : Moelleux de trie
Terroir de ‘’chateau Chevrier : Argilo Calcaire
Cépage : Chenin
Robe : Beau jaune soutenu aux reflets dorés
Nez : Senteurs de beurre et de santal.
Bouche : Trés riche en attaque, elle est confite avec des notes d’ananas rôti soutenu par des épices douces ( canelle, safran).
A propos du producteur
Domaine Bourillon Dorleans
Producteur
à
Rochecorbon (37210)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Le Domaine Bourillon Dorléans, fondé en 1921 par Gaston Dorléans, couvre 26 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de Rochecorbon. Depuis trois générations, les membres de la famille s’attachent à perpétuer l’esprit traditionnel et la qualité de ses vins de Vouvray à forte personnalité . Cépage : Chenin Terroir : Argilo-silicieux Les caves troglodytes du Domaine Bourillon Dorléans datent du 15ème siècle. C’est un véritable parcours initiatique et culturel qui vous est proposé. Enfoncez-vous dans les caves et laissez-vous porter par la magie des lieux que des artistes différents viennent régulièrement sculpter . Hommages aux divinités, aux personnages célèbres de notre région, et autres petits êtres tout droit sorties des mondes imaginaires.
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