Présentation du produit
Accord met /vin : Tarte aux prunes tiède et beurre salé.
Type : Brut
Terroir de ‘’Le Ferré’’et ‘’Gate Bourse’’ : Argilo Calcaire
Cépage : Chenin
Robe : Joli cordon de bulles fin et persistant.
Nez :Beau nez d‘emplée minéral qui évolue sur des notes de brioche chaude .
Bouche : Riche et ample, ce vin est dominé par la minéralité (craie froide), A l’aération apparaissent des prûnes cultes (reine-claude).
A propos du producteur
Domaine Bourillon Dorleans
Producteur
à
Rochecorbon (37210)
dans le terroir
Le Val de Loire tourangeau, la Champeigne et la Basse vallée du Cher
Le Domaine Bourillon Dorléans, fondé en 1921 par Gaston Dorléans, couvre 26 hectares de vignes situés sur les meilleurs coteaux de Rochecorbon. Depuis trois générations, les membres de la famille s’attachent à perpétuer l’esprit traditionnel et la qualité de ses vins de Vouvray à forte personnalité . Cépage : Chenin Terroir : Argilo-silicieux Les caves troglodytes du Domaine Bourillon Dorléans datent du 15ème siècle. C’est un véritable parcours initiatique et culturel qui vous est proposé. Enfoncez-vous dans les caves et laissez-vous porter par la magie des lieux que des artistes différents viennent régulièrement sculpter . Hommages aux divinités, aux personnages célèbres de notre région, et autres petits êtres tout droit sorties des mondes imaginaires.
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