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Présentation du produit
IGP Côtes Catalanes – BIO – 12°
Muscat Petit Grains 100%
Vinification
Pressurage et fermentation avec maîtrise des températures
Légère macération pelliculaire
Œil
Robe jaune pâle aux reflets verts argentés
Nez
Fruité aux notes muscatées et citronnées
Bouche
Attaque fraîche et perlée avec un bel équilibre
Une finale persistante
A propos du producteur
Domaine Bellavista
Producteur
à
Camelas (66300)
dans le terroir
Les Aspres
Adossé à une colline de l'Aspre qui le protège de la Tramontane, le Domaine Bellavista regarde la méditerranée et les vignes qui l'entourent. Existant depuis le XIIIème siècle, où il n'était alors déterminé que par la bergerie et les terres, le domaine fut repris en Octobre 1992 par la famille Bertrand. La sagesse sereine des murs de la bergerie protège aujourd'hui le vin de la propriété et ce qui était le "paillé " accueille la joie de ceux qui veulent se retrouver pour vivre des instants privilégiés. La maison du "cadran-solaire", gîte tout récent inauguré.
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