Labels et récompenses
Présentation du produit
Cépages :
Grenache 65% – Cinsaut 15% – Syrah 20%
Vendanges
Manuelles en caissettes
Rendement :
45 hl/ha
Vinification :
Macération de quelques heures puis pressurage doux
Fermentation à basse température afin de préserver tous les arômes
Léger collage, puis clarification par sédimentation naturelle
Dégustation :
Très belle robe rose pâle, lumineuse et cristalline.
Le nez, intense, se distingue par des arômes de petits fruits rouges,
agrémentés par des notes de pêche blanche.
En bouche, l’élégance des arômes, complétés par une touche
d’agrumes, confère à ce Hautes Terres une jolie personnalité.
Belle longueur sur les fruits à chair blanche.
Degré: 13.5%
A propos du producteur
Domaines Bunan
Producteur
à
La Cadiere D'Azur (83740)
dans le terroir
Le Toulonnais
Le temps d'une balade au cœur des Domaines Bunan, venez découvrir le secret des vins de l'appellation Bandol et Côtes de Provence, notre salle de mariage, haut lieu de maturation des vins de Bandol, notre collection ampélographique de Mourvèdre et apprécier la vue imprenable sur l'appellation Bandol.
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