Présentation du produit
Le domaine produit aujourd’hui majoritairement un vin rosé d’appellation d’origine Coteaux Varois en Provence.
L’encépagement destiné au rosé comporte environ 60% de Grenache, 20% de Cinsault et 20% de Syrah. L’âge moyen des vignes est de 25 ans. Les vieilles vignes donnent au rosé son caractère ample et fruité.
A propos du producteur
Domaine de Merlançon
Producteur
à
Brignoles (83170)
dans le terroir
Le Brignolais, le Centre Var et Haut Var
Rosé et rouge AOC Coteaux Varois en Provence. Situé à 3 kilomètres à l'est de Brignoles, à égale distance entre Aix en Provence et Fréjus, le Domaine de Merlançon se transmet de génération en génération dans la même famille depuis 1499. Constitué de quelque 15 ha de vignes, entourées de 65 ha de bois, le Domaine fait partie de l'aire d'appellation Coteaux Varois en Provence. Il produit du rosé ainsi que du rouge d’Appellation d’Origine Contrôlée Coteaux Varois en Provence. Depuis plusieurs années, la cuvée Elise de rosé AOC est régulièrement sélectionnée par le Guide Hachette des Vins, ainsi en 2008, 2009, 2010 et 2012. Elle a obtenu une médaille d’Or au Concours des vins de Brignoles pour la cuvée 2007, une médaille de Bronze pour 2008 et une médaille d’argent en 2009. La cuvée Elise 2009 a été primée par une médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris, après une médaille de Bronze pour 2008. Enfin, le magazine 'Rosés' publié chaque année par Nice Matin et Var Matin, a attribué un 'coup de cœur' au rosé Cuvée Elise 2008, et octroyé une des meilleures notes de l’Appellation Coteaux Varois en Provence aux cuvées Elise 2009 et 2010.
Voir tous les produits de ce producteur
