Présentation du produit
Poitrine salée séchée.
Elle peut être cuisinée en lardons, en tranche à la poêle, dans les pizzas ou quiche. Mais aussi en morceaux dans la soupe cela donne du goût et c’est excellent !!
A propos du producteur
Charcuterie Calmette
Producteur
à
Moulin Mage (81320)
dans le terroir
Le Lacaunais
• Lundi : Rochelongue (de juin à septembre) •Mercredi Béziers (place de l'iranget) •Jeudi: Agde •Vendredi: Béziers ( place David D’angers) •Samedi: Lodeve , cap d’Agde Où livraison aux alentours de Beziers
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