Présentation du produit
Les Chipolatas sont réalisées avec un boyau naturel qui se reconnaît facilement à sa transparence et à sa finesse.
Elle se cuit traditionnellement au barbecue,elle se prête cependant à de nombreux autres types de cuisson : elle peut, par exemple, être débitée en morceaux et sautée à la poêle ou encore incorporée à une préparation culinaire mijotée ou cuite au four.
A propos du producteur
Charcuterie Calmette
Producteur
à
Moulin Mage (81320)
dans le terroir
Le Lacaunais
• Lundi : Rochelongue (de juin à septembre) •Mercredi Béziers (place de l'iranget) •Jeudi: Agde •Vendredi: Béziers ( place David D’angers) •Samedi: Lodeve , cap d’Agde Où livraison aux alentours de Beziers
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