Présentation du produit
La robe est d’un jaune d’or aux reflets brillants. Les bulles sont particulièrement fines et discrètes.
Le nez est complexe et intense, il en exhale des parfums de tilleul auxquels se mêlent des notes boisées et vanillées.
La bouche est riche et charpentée, bien équilibrée avec un final brioché et épicé.
A propos du producteur
Champagne Cuperly
Producteur
à
Verzy (51380)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Si la Champagne compte 319 crus (villages), seuls 17 sont classés "Grand Cru". 10 d'entre eux se situent en Montagne de Reims dont Verzy, Verzenay, Beaumont-sur-Vesle et Mailly-Champagne, sources exclusives d'approvisionnement du Champagne Cuperly. Le vignoble historique Cuperly se situe sur la seule commune de Verzy, où nous cultivons les deux cépages nobles de la Champagne: le Pinot Noir et le Chardonnay, sur près de 20 parcelles au nom pittoresque comme Blanchette, La Renarde, Monts-de-Bruyère, Buissons et Champs-des-Cuves...
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