Présentation du produit
Premier-cru
Ce Blanc de Noirs, premier Cru est l’expression pure du Pinot Meunier sur des terroirs argilo-calcaire de la Montagne de Reims, exposés au Nord.
100% Pinot Meunier
Dosage : 3 g/L
Vendange 2014 Mise en bouteille : avril 2015
Accords mets-vins : idéal sur un filet de veau ou des ravioles aux cèpes…
A propos du producteur
Champagne André Tixier & Fils
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
C’est à Chigny les Roses, charmant village classé premier cru situé au coeur de la champagne entre Reims et Epernay, que la Maison André Tixier & Fils est implantée. En 1926, à la naissance de son fils Robert, André Tixier décide de vinifier les raisins du domaine, pour commercialiser son champagne sous son propre nom. Aujourd’hui, Patrice, le fils de Robert transmet le savoir faire de ses ainés à son fils Julien dans le respect de la tradition familiale. Un goût unique qui se perpétue de génération en génération, ce qui garantit la pérennité de notre marque à travers le temps.
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