Présentation du produit
Premier-cru
Vin jaune pâle, bulle fine. Champagne équilibré plein de fraîcheur. Une légère note d’agrumes et de fleurs. Ce champagne est issu de l’assemblage de trois cépages champenois.
Composé de 50% de vins de réserve.
60% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
20% Chardonnay
Dosage 8g / litre
Fermentation Malo-lactique
Température de service : 8-10°C
Accords mets et vins : Apéritifs, amuse-bouches.
A propos du producteur
Champagne André Tixier & Fils
Producteur
à
Chigny Les Roses (51500)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
C’est à Chigny les Roses, charmant village classé premier cru situé au coeur de la champagne entre Reims et Epernay, que la Maison André Tixier & Fils est implantée. En 1926, à la naissance de son fils Robert, André Tixier décide de vinifier les raisins du domaine, pour commercialiser son champagne sous son propre nom. Aujourd’hui, Patrice, le fils de Robert transmet le savoir faire de ses ainés à son fils Julien dans le respect de la tradition familiale. Un goût unique qui se perpétue de génération en génération, ce qui garantit la pérennité de notre marque à travers le temps.
Voir tous les produits de ce producteur
