Présentation du produit
ASSEMBLAGE
100% Meunier
Cépages issus de méthodes culturales ancestrales et raisonnées
VINIFICATION
Vinification en rosé de saignée conduite sans fermentation Malo lactique
NOTES DE DÉGUSTATION :
UNE ROBE MAJESTUEUSE
Sa robe de couleur rose vive invite à la gourmandise. De belles bulles fines et délicates forment un ballet dans le verre
UN NEZ GOURMAND
Premier nez, complexe et fruité. Les notes de fruits rouges dominent avec élégance. La fraicheur nous apporte des notes acidulées en restant sur les fruits rouges
UN PALAIS DÉLICAT
Le premier palais est délicat et frais toujours sur les fruits rouges. C’est ensuite que le vrai caractère du vin se révèle, riche et complexe. Les fruits rouges dominent toujours avec des arômes de pommes d’amour
A propos du producteur
Champagne AD Coutelas
Producteur
à
Dizy (51530)
dans le terroir
La Champagne crayeuse
Etablie à Villers sous Chatillon, au cœur de la vallée de la marne depuis 1809 et riche de son savoir faire ancestral, la Maison « A.D.Coutelas » se veut l’ambassadrice de l’authenticité, et de la tradition à travers ses champagnes. Depuis huit générations, la Famille Coutelas cultive l'art de la vigne et pérennise un savoir-faire unique, riche d'expériences, de gestes et de passions transmis jour après jour.
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