Présentation du produit
“Les Fesses”: Quel nom pour un vin, me direz vous! Mais cette nouvelle cuvée, issue du lieu dit se nommant Les Fesses, possède de nombreux charmes qui sauront vous séduire : robe grenat, élégant fruité, et une jolie rondeur. Le Vin idéal pour “fesse-toyer”.
Accompagnement : Viandes rouges, coq au vin, fromages .
A propos du producteur
Cave Pelissier
Producteur
à
Boudes (63340)
dans le terroir
Les Grande et Petites Limagnes
Vigneron récoltant passionné et désireux de faire progresser l'appellation AOC Côtes d'Auvergne, je m'attache à élaborer des vins fruités, structurés et typiques de notre terroir volcanique. Plusieurs fois médaillés d'or, Concours Général Agricole Paris Depuis 20 ans, sur 6 ha de vignes, je produis blanc (chardonnay), rosé (gamay-pinot) et différents rouges (gamay ou pinot noir). Vendanges manuelles, tri sélectif des vignes parfois centenaires, mon métier est aussi ma passion et je propose de venir la découvrir en visitant la cave de vinification et le lieu ou j’élève certaines cuvées en barrique.
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