Présentation du produit
Ce délicieux rosé mousseux provient de raisins de SYRAH, cultivés sur les vignobles de la Cave de Tain, dans le berceau d’origine du cépage.
Ses bulles glamour sont 100% naturelles.
NOTES
DES
OENOLOGUES
A la fois gourmand et rafraichissant, ce vin à la couleur pétale de rose exhale des arômes de fraise et de framboise fraîches. Les bulles sont fines et délicates et son degré d’alcool reste faible.
Un pur plaisir !
A
SERVIR
A
7-9°C
A
TABLE!
Vin d’apéritif ou en accompagnement de desserts aux fruits rouges, ou tout simplement de belles fraises !
CÉPAGE
SYRAH
TYPE
DE
SOL
Sableux
VINIFICATION
Méthode dite “ancestrale” : début de la fermentation, en cuve, à très basse température grâce à l’action des levures naturellement présentes sur la peau des raisins. Fin de fermentation en bouteilles lorsque le degré est proche de 9.5%, avec une part de sucres résiduels, provenant exclusivement du raisin.
A propos du producteur
Cave de Tain L'Hermitage
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l’Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.
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