Présentation du produit
SAINT
PERAY
Blanc
AOC
Effervescent
Brut
Floral
et
délicat
Bulles joyeuses, élégantes et fines
NOTES
DES
OENOLOGUES
Robe jaune pâle avec des reflets verts. Bouche légère et florale avec des aromes de pomme et de noisette.
A
SERVIR
A
7 – 9°C.
A
TABLE!
A l’apéritif en kir ardéchois avec une liqueur de châtaigne. Sur un sauté de cuisses de grenouilles accompagné d’une purée de céleri.
CÉPAGE
MARSANNE
TYPE
DE
SOL
Argilo calcaire et granitique.
VINIFICATION
Méthode traditionnelle (prise de mousse, dégorgeage).
A propos du producteur
Cave de Tain L'Hermitage

Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l’Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.
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