Présentation du produit
Une autre manière de découvrir la SYRAH originelle, fraîche et fruitée, la SYRAH “Cool climate” ! Elle est une alternative gourmande et rafraîchissante à nos Syrah traditionnelles.
NOTES
DES
OENOLOGUES
Un vin racé, élégant et très fruité avec des notes épicées !
Sa robe est pourpre et brillante, son nez évoque les fruits rouges avec des nuances boisées. La bouche riche et rafraîchissante a des arômes de fraise et de cassis qui accompagnent avec élégance des tanins soyeux.
A
SERVIR
A
environ 15° C.
A
TABLE!
Gourmand à l’apéritif. Se marie aussi très bien avec des viandes grillées et des cuisines épicées.
CÉPAGE
SYRAH
TYPE
DE
SOL
Sols sableux
VINIFICATION
Vendanges égrappées, macération pré-fermentaire à froid pour préserver le fruité. Extraction douce pour arrondir les tanins.
A propos du producteur
Cave de Tain L'Hermitage
Producteur
à
Tain L'Hermitage (26600)
dans le terroir
Le valentinois
Entre Valence et Lyon, la Cave de Tain est située au pied de la colline de l’Hermitage. Au cœur du vignoble historique des Côtes du Rhône septentrionaux, elle élabore et commercialise 5 crus et des Vins de Pays sur plus de 1000 hectares de vignes (appellations Hermitage, Crozes Hermitage, Saint Joseph, Cornas et Saint Péray), ce qui en fait le principal producteur de crus du Nord de la Vallée du Rhône.
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