Présentation du produit
Exclusivement fabriqué et affiné par la Coopérative laitière de Haute-Maurienne Vanoise, le Bleu de Bonneval sur Arc est un fromage au lait cru de vache, à pâte persillé. Sa texture est douce et fondante. Il fait parti des rares Bleu fabriqué en Savoie. Le poids du morceau expédié est de 1kg (environ à plus ou moins 100gr)
A propos du producteur
Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Producteur
à
Lanslebourg Mont Cenis (73480)
dans le terroir
La vallée de la maurienne
La Coopérative de Haute Maurienne Vanoise bien ancrée dans son territoire de Haute Maurienne a su au fil des ans s’adapter à toutes les évolutions : créer un outil de production moderne et compétitif, équiper ses caves de robots, mettre en place un circuit de visite pour tous nos hôtes, et implanter des magasins dans tous les villages de Haute Maurienne. Au-delà de cette modernisation, elle souhaite surtout rester un outil au service de ses producteurs et porte un intérêt particulier à l’épanouissement de ses salariés. Grace à l’AOP Beaufort garante de cette authenticité, cette grande famille a su conserver des valeurs humaines, collectives, d’effort et de partage dans la plus grande convivialité. Cette authenticité dans la modernité, nous voulons la partager avec vous.
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