Présentation du produit
Des fromages de Savoie, la Tomme de Savoie serait la doyenne. Née au coeur des Alpes ; au départ sa consommation est principalement domestique. Elle faisait partie intégrante de l’alimentation quotidienne des paysans. Aujourd’hui toujours fabriquée dans le respect des normes rigoureuses, la tomme de Savoie reste un subtil nuancier d’arômes. Fromage IGP, elle possède un gôut franc, aux arômes délicats et subtils. Vendu en 1/2 tomme (poids moyen 0.700gr). Les frais de port sont forfaitaires. Une demie tomme est équivalente à 1kg de frais de port.
A propos du producteur
Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Producteur
à
Lanslebourg Mont Cenis (73480)
dans le terroir
La vallée de la maurienne
La Coopérative de Haute Maurienne Vanoise bien ancrée dans son territoire de Haute Maurienne a su au fil des ans s’adapter à toutes les évolutions : créer un outil de production moderne et compétitif, équiper ses caves de robots, mettre en place un circuit de visite pour tous nos hôtes, et implanter des magasins dans tous les villages de Haute Maurienne. Au-delà de cette modernisation, elle souhaite surtout rester un outil au service de ses producteurs et porte un intérêt particulier à l’épanouissement de ses salariés. Grace à l’AOP Beaufort garante de cette authenticité, cette grande famille a su conserver des valeurs humaines, collectives, d’effort et de partage dans la plus grande convivialité. Cette authenticité dans la modernité, nous voulons la partager avec vous.
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