Présentation du produit
Origine Fromage au lait de vaches, transformé et affiné en Savoie. Alimentation des vaches à base d’herbe et de foin, garantie sans ensilage d’herbe ou maïs plante entière. Un morceau pèse en moyenne 700grs Fromage à pâte pressée non cuite au lait entier pasteurisé. Fromage à l’ail. Original et agréable en bouche elle séduira les amateurs de fromage parfumé à l’ail.
A propos du producteur
Coopérative de Haute Maurienne Vanoise
Producteur
à
Lanslebourg Mont Cenis (73480)
dans le terroir
La vallée de la maurienne
La Coopérative de Haute Maurienne Vanoise bien ancrée dans son territoire de Haute Maurienne a su au fil des ans s’adapter à toutes les évolutions : créer un outil de production moderne et compétitif, équiper ses caves de robots, mettre en place un circuit de visite pour tous nos hôtes, et implanter des magasins dans tous les villages de Haute Maurienne. Au-delà de cette modernisation, elle souhaite surtout rester un outil au service de ses producteurs et porte un intérêt particulier à l’épanouissement de ses salariés. Grace à l’AOP Beaufort garante de cette authenticité, cette grande famille a su conserver des valeurs humaines, collectives, d’effort et de partage dans la plus grande convivialité. Cette authenticité dans la modernité, nous voulons la partager avec vous.
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