Présentation du produit
Assortiment de 4 terrines campagnardes comprenant :
- 1 Pâté de campagne – 280 gr (viande et foie de porc, oignons, lait, œufs, sel, poivre, armagnac)
- 1 Rillettes – 280 gr (viande de porc, vin blanc, oignons, sel, poivre, muscade)
- 1 Fromage de tête – 280 gr (tête et langues de porc, persil, échalotes, vin blanc, sel, poivre).
- 1 Mousse de foie – 280 gr (foie et gras de porc, lait, oeufs, épices, sel, poivre)
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.
(2 ans après la date de fabrication)
A propos du producteur
La Maison Du Cochon
Producteur
à
Rancourt Sur Ornain (55800)
dans le terroir
Le Barrois (Champagne-Ardenne)
Dominique LEBEE et David BOIVIN Les porcs sont issus de notre élevage et nourris à partir des céréales de notre exploitation. Ils sont ensuite transformés dans notre atelier de découpe à Rancourt, où nous fabriquons une charcuterie traditionnelle. Nous vendons directement au consommateur.
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