Présentation du produit
Légèrement parfumée à l’eau de vie de vin d’Irouleguy, notre terrine de foie au Marc du Pays Basque vous révèle les parfums particuliers de notre terroir. Pour une entrée toute simple avec quelques piments doux au vinaigre, et un bon pain de seigle ou de campagne.
Poids net : 130 g
Ingrédients : Viande et gras de porc (56%), foie de porc (17%), foie de volaille (11%), œuf, lait, eau de vie de marc du Pays Basque (1,2%), sel, poivre, épices.
A propos du producteur
Maison Petricorena
Producteur
à
Saint étienne De Baigorry (64430)
dans le terroir
Le Pays basque
Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.
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