Confit de porc Manex, né et élevé au Pays Basque

Vente : confit de porc manex, né et élevé au pays basque

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Présentation du produit

Le confit de porc se déguste en fines tranches (il faut le trancher froid pour pouvoir le présenter correctement). Chauffer au four ou à la poêle, accompagné d’une piperade Basquaise aux piments doux du Pays Basque. Froid, dans une entrée froide ou dans une salade.

Convient pour 2 couverts

Poids net : 400 g

Ingrédients : Filet de porc, sel, poivre, ail.

A propos du producteur

Maison Petricorena

Foie gras et Jambon de Bayonne
Producteur à Saint étienne De Baigorry (64430) dans le terroir Le Pays basque

Depuis 4 générations, nous nous attachons à cuisiner les plus authentiques recettes basques. Une cuisine de caractère, colorée, savoureuse et pétillante : Sauces Basques Sakari, Piment d'Espelette, Jambons de Bayonne et salaisons du Pays Basque, Plats cuisinés en conserve , Coffrets gourmands Sakari, Laurent Petricorena, Cuisine des Basques.

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