Présentation du produit
Colis de 2.5 kg de viande de porc comprenant :
- 2 échines,
- 2 côtes.
- 4 grillades.
- 4 tranches de lard maigre.
- Sauté de porc.
- 4 chipolatas.
- 4 saucisses blanches.
Viande conditionnée sous vide et séparée par catégorie. A conserver au frais jusqu’à la date indiquée sur le sachet ou à mettre directement au congélateur.
A propos du producteur
La Maison Du Cochon
Producteur
à
Rancourt Sur Ornain (55800)
dans le terroir
Le Barrois (Champagne-Ardenne)
Dominique LEBEE et David BOIVIN Les porcs sont issus de notre élevage et nourris à partir des céréales de notre exploitation. Ils sont ensuite transformés dans notre atelier de découpe à Rancourt, où nous fabriquons une charcuterie traditionnelle. Nous vendons directement au consommateur.
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