Aoc Minervois Rouge 2008 Sainte Leocadie

Vente : aoc minervois rouge 2008 sainte leocadie

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Présentation du produit

Cépage :
Syrah 70%, Grenache 30%

Terroir :
Coteaux argilo-calcaire, grès, causse

Vinification :
Pour la syrah macération carbonique et pour le grenache préfermentaire à froid, et pigeages.

Elevage :
en cuve

Dégustation :
Senteurs de violette, de fruits rouges et d’olives noires.La bouche est structurée par une belle présence tannique.

Potentiel de Garde :
5 à 6 ans

Température de service :
17°

A propos du producteur

Le Chai Port Minervois

Le Chai Port Minervois
Boutique à Homps (11200) dans le terroir Le Minervois

Le Minervois se situe dans la région languedoc Roussillon, à cheval entre les département de l'Aude et de l'Hérault et comprend 5500 hectares de vignoble.

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