La Ferme de la Rérie

Nos labels et récompenses

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Gérald Le Grelle a choisi de gérer sa ferme selon les règles de l’agriculture biologique en 2002, un an après la création de son exploitation. L’élevage compte 6000 poulets et pintades fermiers certifiés AB répartis sur 1,8 ha.
Les poulets et pintades arrivent à la ferme à l’âge d’un jour, ils sont nourris exclusivement avec les céréales biologiques (maïs, blé, soja et tournesol) produits sur les 84 ha de terres cultivées de la ferme. Vaccinés la première semaine de leur vie, ils ne reçoivent par la suite plus aucun traitement.
A partir de 60 jours, ils ont accès à un parcours herbagé qu’ils fréquentent quotidiennement, leur permettant ainsi de développer leurs masses musculaires.
Pour garantir des poulets et des pintades à la fois fermes et moelleux, ils sont abattus entre 120 et 150 jours.
La ferme élève et commercialise également des chapons au moment des fêtes de fin d’année.

Lieux de vente :
A la ferme de La Rérie à Pillac

Dans le cadre des AMAP fruits et légumes de Marsac et de l’AMAP Viande de Charente

Vente auprès des Comités d’entreprises (Angoulême),
des particuliers (Bordeaux, Arcachon, Libourne, Le Mans, communes de la banlieue ouest de Paris),
des associations de consommateurs de produits biologiques (Mante La Jolie) et des AMAP (banlieue ouest de Paris)

Livraison possible sur la France entière

Informations pratiques