AMAP Le Jardin du Soleil

Producteur AMAP Le Jardin du Soleil

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Aucun commentaire Producteur à Marsac (16570) Terroir du producteur : L'angoumois

Nos labels et récompenses

  • Agriculture_biolog

Présentation de la société

Crédit photo et informations sur ce producteur : Charente Terre de Saveurs, www.terredesaveurs.com
Originaire du sud de l’Inde, près de Pondicherry, Shan passionné par les métiers de la terre, a travaillé dès l’âge de 23 ans dans des fermes pratiquant l’agriculture biologique. Il a notamment géré une ferme expérimentale au sein d’une ONG qui formait les agriculteurs locaux à ces techniques de culture. Depuis 2005, il exploite 8 ha de terrains certifiés biologiques ; il cultive des fruits et des légumes frais sur 3 ha dont 1400 m² de serres. Sur le reste des terres, il a planté des arbres fruitiers, élève des poules pondeuses et cultive du tournesol, du blé et du maïs. Le Jardin du Soleil est le cadre d’une AMAP, cette association pour le maintien d’une agriculture paysanne regroupe des consommateurs autour de l’exploitation de Shan. En s’engageant à lui acheter un panier de produits bio par semaine, ils lui garantissent un revenu et l’écoulement de sa production. Le vendredi soir à la ferme de Marsac et le jeudi soir à Angoulême (Quartier St Cybard), les consommateurs récupèrent leur panier garni de légumes, composé en moyenne de 12 produits de saisons différents. Le prix du panier est environ de 17€ pour 3 à 4 personnes et 8,5€ pour 1 à 2 personnes. D’autres producteurs BIO se joignent à l’AMAP du Jardin du Soleil pour commercialiser leurs produits, on peut donc y trouver du pain (Boulangerie de Bréville), des produits laitiers (Le Bel Air à St Mary), des poulets (Ferme de la Rérie à Pillac) du jus de raisin, du Cognac, du vin et du Pineau (Jean Paul Seguin à Marsac).

Lieux de vente :
A la ferme du Jardin du Soleil à Marsac
Le vendredi soir de 18h à 20h, mini marché Bio ouvert à tous
et dans le cadre de l’AMAP
Lundi, mardi, mercredi de 17h à 19h

A la ferme, mini marché Bio tous les vendredis soir de 18h à 20h – ouvert à tous

Quartier St Cybard (au Centre socio-culturel Rive de Charente) à Angoulême
Le jeudi de 17h45 à 19h dans le cadre de l’AMAP

Marché des Halles (Marché de la Corbeille) à Angoulême
samedi de 7h30 à 12h15

Informations pratiques

Adresse

Formulaire de contact
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