Le Rive Droite

Présentation

Dans le cadre d'une magnifique chartreuse

* Huîtres chaudes aux stigmates de safran
* demi-pigeonneau en trois apprêts, le suprême rôti, la cuisse confite et le mini parmentier
* crème brûlée à la noix de tonka, émulsion au chocolat.

Informations pratiques