L'ail violet de Cadours
Condiment
Le Fezensaguet, Le Gimoès et Le Pays de Rivière-Verdun
L'ail violet de Cadours
CondimentLe Fezensaguet, Le Gimoès et Le Pays de Rivière-Verdun
La croustade aux pommes
Dessert
L'Astarac, Le pays d'Auch et La Vallée d'Aure
La garbure gersoise
Volaille
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Condomois
Le canard mulard
Volaille
L'Astarac, Le pays d'Auch et Le Bas-Armagnac
Le foie gras d'oie et de canard
Spécialité de volaille
L'Aganaguès, L'Albigeois et L'Astarac