La rissole
Dessert
Le Pays de Conques
La rissole
DessertLe Pays de Conques
Le veau d'Aveyron et du Ségala
Viande
Le Pays de Conques
Les tripous du Rouergue
Charcuterie
Le Pays de Conques
L'aligot
Spécialité de produit laitier
Le Pays de Conques
L'estofinado
Spécialité de poisson
Le Pays de Conques
La fouace aveyronnaise
Dessert
Le Pays de Conques
La pascade
Spécialité d'oeufs
Le Pays de Conques
La saucisse à la perche
Charcuterie
Le Pays de Conques
Le cabécou
Produit laitier
Le Pays de Conques
Le coufidou
Spécialité de viande
Le Pays de Conques
Le feuilleté au roquefort
Produit laitier
Le Pays de Conques
Le friton
Charcuterie
Le Pays de Conques