Terroirs de Monesties
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Entre Albi, dont la cité épiscopale est classée au Patrimoine Mondiale de l'UNESCO, et Cordes-sur-Ciel, Monestiés est lové dans une boucle du Cérou. Son patrimoine culturel s'intègre dans un environnement naturel bucolique. Vieilles pierres, demeures anciennes s'harmonisent avec le paysage vert et vallonné. On apprécie de se balader à travers les ruelles pittoresques de celui qui a été classé parmi les plus beaux villages de France, à la rencontre des vestiges du passé : anciennes fortifications, pont de Candèze, fontaine du Griffoul, maisons à colombages et autres architectures remarquables . Deux sites remarquables sont à visiter : la chapelle Saint-Jacques, halte sur les chemins de Saint Jacques de Compostelle, abritant un ensemble statuaire polychrome grandeur nature et unique au monde (classé aux Monuments Historiques); et le musée Francisco-Bajèn et Martine-Vega, accueillant une impressionnante collection d'œuvres picturales de ces 2 artistes espagnols.
