Terroirs de Civray
Spécialités Civraisiennes
La chataîgne et le marron
Le chabichou du poitou
Le chevreau à l'ail vert
Le farci poitevin
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Comme son aire d’influence, Civray se distingue par un patrimoine architectural roman des plus intéressants. La ville est un carrefour, une transition entre nord et sud, nichée dans un méandre de la Charente.