Angouleme : gastronomie et cuisine
Les méandres de la Charente enserrent Angoulême, cité médiévale, aujourd’hui capitale mondiale de la Bande-Dessinée. Se perdre dans ses ruelles étroites est le moyen le plus sûr de découvrir l’âme de cette cité historique. La Charente qui coule à ses pieds a permis le fort développement de l'industrie papetière angoumoise au XIXème siècle. Celle-ci est aujourd'hui en déclin mais le festival de la BD, qui se tient chaque année à la fin janvier depuis 1972, illustre l'importance du papier et de l'image pour la ville d'Angoulême.